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Am Gaumen ist er trocken
während Sauvignon Blanc die aromatische Präzision und die Spannung liefert
der als Eigentümer die langfristige Entwicklung und Qualitätsarbeit prägte
ohne dass der Wein schwer wirken muss
schwarzem Pfeffer und einem Hauch Garrigue
2022 Hispano Suizas Bassus Bassus Pinot Noir Domaine Roches Neuves Am Gaumen ist er trockenDer Bassus Pinot Noir ist zu Recht der Burgunder aus der DOP Utiel Requena. Dieser spanische Burgunder ist ein 100% Pinot Noir, der zu 100% aus einem Weinberg auf einem Kalksteinplateau stammt. Das Klima ist kontinental mit mediterranen Einflssen. Sie liegen auf einer Hhe von einigen hundert Metern und es gibt einen guten Unterschied zwischen Tag und Nacht. Im Glas hat der Bassus Pinot Noir eine kirschrote Farbe mit violetten Reflexen am Glasrand. In
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