Tonkatsu Sauce ist eine würzig-fruchtige Würzsauce
Genießen auf einfache Art
In der Regel Die getrockneten Blüten werden für Tee - köstlich mit Honig und Zitrone- genutzt
knackig nach mildem Apfel-Weinessig
Die Sanzoku-Sojasauce von Bansankan ist mit Pfeffer und Knoblauch gewürzt und kann als Dip oder Marinade für Fleischgerichte genutzt werden
Fisch-Sauce, hell, Oyster Brand, 4,5 L sub-chili-und-grillsaucen Tonkatsu Sauce ist eine würzig-fruchtigeFischsauce ist eine unverzichtbare Zutat in der sdostasiatischen Kche. Die entstehende Flssigkeit wird abgezogen, und die Fische reifen anschlieend nochmals mehrere Monate in Holzfssern. Kleine, eiweireiche Fische werden zusammen mit Salz mehrere Monate lang fermentiert. In der thailndischen und vietnamesischen Kche findet die so gewonnene Sauce breite Anwendung. Ein Dip: 1 2 rote oder grne Chilischoten, 1 2 EL Zucker, 2 EL Limettensaft, 4 EL