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Oktober 2019
Gebraut mit äthiopischem Beloya-Kaffee in Zusammenarbeit mit Kokomo-Kaffeeröstern
Scatter Signal ist eine Ode an den Fortschritt
Eine Mischung aus Fantôme Saison
Neben dem geringen Weizenanteil folgte die Herstellung dieses Bieres der traditionellen Lambic-Tradition
cantillon vigneronne 2019 lambiek geuze bier 75 cl Titel:Default Title Oktober 2019Der Name Vigneronne Cantillon wurde 1987 vergeben. Dieser Name erinnert uns daran, dass es zwar zum Biererbe gehrt, aber aufgrund seiner spontanen Grung, der jahrelangen Reifung in Fssern und der Zugabe von Trauben ein entfernter Verwandter bestimmter Weiweine ist. Trotz seines Erfolgs macht Vigneronne weniger als 5 % der Gesamtproduktion der Cantillon Brauerei aus. Um mglichst reife Trauben zu erhalten, kaufen die Brauer diese am Ende der Saison.
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