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Diese zarten Sardinen
In der Dose verbindet sich die zarte
Diese Sardinen wurden 2020 vor der bretonischen Küste gefangen und in Concarneau von Hand verarbeitet
Eine Dose für alle
Knoblauch und frischem Basilikum (Pistou)
Jahrgangssardinen 2022 | Bruno Blouch | Pointe de Penmarc'h | Douarnenez | Frankreich La Compagnie Bretonne des Poissons Diese zarten SardinenIm Jahre 1920 in Le Guilvinec, in der Westspitze der Bretagne, wurde die Firma La Pointe de Penmarch gegrndet. Nicht nur in Le Guilvinec wurden Sardinen gefangen und verarbeitet, auch in der Bucht von Douarnenez wurde zu dieser Zeit ebenfalls der Fang von Sardinen betrieben. An beiden dieser Orte wurden die reichen Fnge der Sardinen sofort in den Fischkonservenfabriken verarbeitet. Noch heute ist La Pointe de Penmarch ein bekannter und geachteter Name
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