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Thomas Morey gehört zu den prestigereichsten Adressen Chassagne-Montrachets — ein Spross der weitverzweigten Morey-Dynastie
kein Eis — lassen Sie das Destillat atmen
oft leicht restsüßer Lagen-Vertreter mit jahrzehntelangem Reifepotenzial
Bei 12 % Alkohol ein leichtfuessiger Tropfen
die das Pinot-Gamay-Duo gut hinbekommt
Matassa Matassa Blanc VdF 2023 Handarbeit Thomas Morey gehört zu denDer Matassa Blanc" ist die Visitenkarte des Hauses in Wei die Vin de France Cuve, die Tom Lubbe jedes Jahr aus seinen alten Grenache blanc und Macabeu Reben von den Schieferhngen bei Calce komponiert. Ein Wein, der in der internationalen Naturwein Szene Referenzcharakter hat, aber im Roussillon verwurzelt bleibt. Die Reben teils ber sechzig Jahre alt stehen auf Schiefer und Gneis in Hhenlagen um 400 Meter. Tom presst die ganzen Trauben sanft, vergrt
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