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Spontane Gärung in offenen Tonneaux mit Ausbau in Barriques
finessenreich mit salzigem Finale ALKOHOL
Nach kurzer Maischestandzeit werden die Trauben gepresst
JAHRGANG 2021 FARBE Rubinrote Farbe GERUCH Feiner Geruch nach Mandeln und Nuancen von Veilchen GESCHMACK Runder milder Körper ALKOHOL
JAHRGANG 2019 FARBE Goldgelb GERUCH Honig und Pfirsich aber auch an Lychee
Corvezzo Prosecco DOC Rose 0,75l Schreckbichl Spontane Gärung in offenen TonneauxDie Frische der Glera und die Eleganz des Pinot Noir, ohne Ablenkungen. Ein Projekt, bei dem die Erfahrung der Weinherstellung einen Prosecco Ros hervorgebracht hat, in dem die Schlsselelemente eines mit biologischen Methoden bewirtschafteten Terroirs Schluck fr Schluck im Glas zu materialisieren scheinen. Mit blassrosa Aussehen und feiner und anhaltender Perlage. Er berrascht die Nase mit raffinierten Noten von roten Frchten wie Himbeere und
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