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Johannes Kliem und Elmar Fetscher
Gebundene Ausgabe: 288 Seiten
Carsten Dorhs
Material: Edelstahl
Special Cuts oder neue Ideen von der Plancha
Bookazine No.3 - Spießgrillen Bookazines Johannes Kliem und Elmar FetscherDas 3. FIRE&FOOD Bookazine rund um das Thema Spiegrillen Wer hat es nicht schon mal gemacht: Die Wurst auf einen Spie gesteckt und am Lagerfeuer gegrillt. Da wird der angespitzte Haselnussstock zum Speerersatz, die Wurst zur Jagdbeute. Unversehens fhlt man sich in die Rolle des urzeitlichen Jgers zurckversetzt. So ganz archaisch am schtzenden Lagerfeuer die Nahrung zubereitend. Seit der Steinzeit ist das Spiegrillen wohl die urspnglichste Art des