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hergestellt
Zwar nur was für Erwachsene in dieser Kombi
der zu vielen Speisen passt auch zur deftigen Hausmannskost
da sie sonst hart und brüchig werden
Ebenso kann er gleichfalls in der Küchentradition Verwendung finden
Fry Glue, Ei-Ersatz für´s Frittieren, 500 g sub-tequila-und-mezcal hergestelltDas ist ein Binder, welches das Ei beim Frittieren substituiert. Dafr nimmt man das Stck Fleisch oder den Fisch etc., wendet es erst in Mehl, dann in Fry Glue + Wasser (anstatt Ei), und dann in jeder erdenklichen Panade. Vorteil: keine Allergene, Produkt lnger lagerbestndig, wegen Weglassen von Ei ideal fr Catering.
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