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Emmer ist neben Einkorn
füge einfach etwas von dem Brot Miso hinzu
Sie eignet sich hervorragend für Kaiseki Gerichte und Speisen
Es gibt verschiedene Sorten von Sojasauce
organischer Säuren und aromatischer Komponenten
miso kit sagohachi Emmer ist neben EinkornMit unserem mimi DIY Bio Miso Kit kannst du entweder ein junges, fruchtiges Shiro Miso (weies Miso) oder ein reifes, herzhaftes Aka Miso (rotes Miso) selbst ansetzen. Das Shiro Miso bentigt nur zwei Monate, um seinen optimalen Geschmack zu entfalten. Das Aka Miso sollte hingegen etwa ein Jahr reifen. Die Zutaten liefern wir dir zusammen mit den Anleitungen und Rezepten in einer hochwertigen, wiederverwendbaren Schachtel aus unbehandeltem Birkenholz