Etienne Lebelin war der erste Kaplan des Hospice de la Charité und sieben Familienmitglieder wurden Bürgermeister von Beaune seit 1531
damit ihm keine Farbe oder Aromen verlorengehen
Die Weine von Pommard sind kräftig
am Gaumen vollmundige Frucht
Es ist eine Kunst diese sehr Tanningeprägte Rebsorte in den Griff zu bekommen
Liqueur L'Ascilienne Vieil Armagnac à l'Orange, Clotte de Manon 37% FR-BIO-01 Etienne Lebelin war der ersteEin besonderer Liqueur aus dem Hause Domaine Clotte de Manon. Hergestellt nach einem alten Familiengeheimnis aus edlem, altem, gereiftem Armagnac, Orangenblten, Vanille, selektierten Orangenschalen, mazerisiert und anschlieend destilliert. Alles rein biologisch erzeugt. Bernstein mit Orangeroten Reflexen; in der Nase Orange, wrzige Noten, weinig unterlegt, Vanille, dezent Holz, Karamell; am Gaumen fruchtbetont, wrzig, slich mit klarer Orangennote,