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Passt wunderbar zur leichten Küche
Orangenschalen und leichter Grapefruitgeschmack
bleibt lange am Gaumen und immer auf der frischen
daher der Name
ist hier ein Orange-Wine entstanden
Quintessence d'Altesse AOP 2022 Rousette de Savoie Domaine des Ortis/Bio Acolon Passt wunderbar zur leichten KücheDas Region Savoyen, am Rande der franzsischen Alpen (Chamonix ist nicht weit), zhlt zu den immer noch weitgehend unbekannten franzsischen Weinanbaugebieten. 2007 wurde das Weingut Domaine des Ortis von Philippe Hritier gegrndet. Zu den autochthonen Rebsorten dort, gehrt die weisse Altesse (Regional auch Rousette de Savoie genannt), die wir hier in der Flasche haben. Nach der Ganztraubenpressung, 24 Stunden Ruhe, folgt die anschlieende Grung und