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Dieser edle Nektar ist ein wahrer Schatz
gebratenem Blumenkohl mit Kapern und Sardellen oder einem asiatischen Glasnudelsalat mit Koriander und Limette
Was Molliges für den Festtagsbraten
Ein gereifter Grand Cru fuer besondere Anlaesse
Aus 80 Jahre alten Weinbergen
Celler Credo Ambvivalent 2018 BIO Callet Dieser edle Nektar ist einAmbvivalent ist Celler Credos sortenreiner Xarello biodynamisch, in Ton ausgebaut und mit einer Reife, die den Wein zwischen frisch und entwickelt schweben lsst. Der Name ist Programm: ein Wein, der sich bewusst keiner Kategorie zuordnen lsst. Im Glas tiefes Goldgelb. Aromen von reifer Birne, Honig, getrockneten Krutern und einer deutlichen Mineralitt. Am Gaumen fllig und texturiert, mit einer lebhaften Sure und einer feinen oxidativen Note. Sechs