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etwas Gewürz (Muskat
Für die 2023er Lage wirkt dieser Ansatz besonders stimmig
ältere Jahrgänge eher direkt aus großen Gläsern trinken
um den Charakter der Lagen unverfälscht zu bewahren
ebenso feinere Charcuterie mit guter Würze
Château de Fosse-Sèche Eolithe 2018 Agnelli Viassone etwas Gewürz (MuskatChteau de Fosse Sche Eolithe 2018 ist ein charakterstarker, natrlicher Cabernet Franc aus dem Loiretal, der zeigt, wie ernsthaft und przise Naturwein sein kann. Die Cuve aus 95 % Cabernet Franc und 5 % Cabernet Sauvignon stammt von bis zu 50 Jahre alten Reben und reifte ganze 21 Monate in groen Betoneiern eine aufwendige, kompromisslose Vinifikation, die sich im Glas deutlich bemerkbar macht. Mit 94 Punkten von Vinous zhlt dieser Wein zu den
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