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entfalten Bestandteile die ganze Fülle ihrer würzigen Aromen
Gel sind Pektine mit unterschiedlichem Gelierverhalten und werden aus Äpfeln oder Citrusfrüchten hergestellt
Auf einem dunklen Schokoladenmousse oder einem Dessertteller mit mehreren Komponenten werden sie zum echten Hingucker
Die Pfannen der de Buyer Serie "Choc Extreme" sind aus druckgegossenem Aluminium hergestellt und mit einer erstklassigen Antihaft-Beschichtung ausgestattet
Alle ätherischen Öle
Gewürzgarten Gänsefond, Instantpulver ohne zugesetztes Glutamat, 150 g Storing_temp.6° entfalten Bestandteile die ganze FülleDieser Gnsefond ist als Instantpulver ganz unkompliziert und direkt einsetzbar. Er ist bestens passend als Grundlage fr alle Gnse , Geflgel und hellen Fleischgerichte. Gnse und Gnsefleisch knnen mit dem Fondpulver gewrzt und anschlieend gebraten werden. Zum Abrunden von Saucen kann der Gnsefond direkt in die Sauce eingerhrt werden. Fr alle anderen Grundsaucen den Fond einfach in kochendes Wasser einstreuen, aufkochen lassen, fertig! Dosierung: 30g auf
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