Aus der Hand eines der renommiertesten Erzeuger des Dorfes vereint er die Feinheit des Pinot Noir mit der beeindruckenden Tiefe eines großen Jahrgangs
Mit seinem Bio-Ansatz und einer Geschichte
Die typische Morey-Coffinet-Salinität zeigt sich am mittleren Gaumen und im langen
Der biologische Säureabbau erfolgt in Edelstahl
die mit viel Leidenschaft und Innovationsgeist traditionelle Handwerkskunst neu interpretieren
Corton Cuvée Du Bourdon Domaine Ponsot, 2023 Domaine des Marnes Blanches Aus der Hand eines derDomaine Ponsot Pinot Noir 2023 aus Corton, Burgund, verbindet khle Przision mit Tiefe, feiner Wrze und dem charakteristischen Kalk Mergel Terroir. ber den Wein Im Corton zeigt Pinot Noir oft eine straffere, khler wirkende Seite als in manchen weicheren Teilen Burgunds, und genau dort ist die Herkunft dieses Weins verankert. Die kalk und mergelgeprgten Bden, hier mit Tonanteilen, geben der Rebsorte eine klare, mineralische Linie, whrend das