Tradition Blanc de Noirs brut Riesling ungewöhnlich offen für einen Weißburgunder

ungewöhnlich offen für einen Weißburgunder

das bringt die Rebsorte einfach mit sich und es gibt natürlich auch Menschen

mit feiner Perlage

Er stammt aus den schönsten Parzellen am Hang in St

Es findet sich vor allem Sauerkirsche und eine gewisse Würze

Tradition Blanc de Noirs brut Riesling ungewöhnlich offen für einen WeißburgunderDieser Blanc de Noir von Remy Massin steht fr das, was groartige Champagne abseits des Mainstreams ausmacht: Herkunft, Handwerk und Trinkfreude. Ausschlielich aus Pinot Noir gekeltert, bringt er Struktur und Tiefe ins Glas ohne an Frische zu verlieren. Im Vordergrund steht Balance statt Lautstrke. Keine dominanten Hefenoten, keine berladene Aromatik. Stattdessen zeigt sich der Champagner klar, przise und zugnglich. In der Nase finden sich reife gelbe