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Das Paniermehl wird aus Weizenmehl
Es harmoniert fantastisch zu Fischgerichten
Sie sind mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht und lassen sich wie frische Trüffel einsetzen
Natürliches Tonkabohne Aroma
am Gaumen rund
Colflo® 67, modifizierte Stärke, auf Wachsmaisbasis, 1 kg Alc.11.0% Das Paniermehl wird aus WeizenmehlAllround Kochstrke als geschmacksneutraler Stabilisator und Verdickungsmittel fr verschiedene Speisen, ohne Hautbildung. Zu raten zu fr Suppen, Cremes und Saucen, z. B. fr Sauerbraten mit glattem, feinem Konsistenz im Mund. Von den Experten National Starch fr Profis entwickelt Kochstrken und hochmoderne Mehle, die im Kchenalltag auergewhnlich sicher und vielfltig anwendbar sind und dabei erstaunlich differenzierte Konsistenzen fr die Haptik von
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