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Der Ausbau erfolgt rund 16–18 Monate in französischen Eichenfässern
geräuchertem Fleisch und Mokka
Anis und gemischten Gewürzen
geschmorten Kalbsbäckchen
weiterentwickeln und zusätzliche Komplexität gewinnen
Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 1999 Domaine Violot-Guillemard Der Ausbau erfolgt rund 16–18Der Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 1999 ist eine der Referenzen fr groe, gereifte Pinot Noir Weine aus dem Herzen der Cte de Nuits. Er vereint die Magie einer der berhmtesten Grand Cru Lagen Burgunds mit der Handschrift eines der legendrsten Erzeuger der Region. Der warme Jahrgang 1999 brachte reife, konzentrierte Trauben hervor, whrend die khlere Leseperiode fr Frische, Spannkraft und ein bemerkenswertes Reifepotenzial sorgte. Geschmacksprofil