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Habitualmente crecen en el mismo lugar
Tagliatelle con salsa de yema y tartufata
El laminador de trufa tiene un agujero en el mango para colgarlo
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descubre nuestras excelentes trufas negras
Perrechico - San Jorge Productos Trufados Habitualmente crecen en el mismoCalocybe gambos Perrechicos silvestres de alta calidad, seleccionados y limpiados a mano. Ahora puedes comprar setas frescas del campo a tu cocina sin intermediarios. Los perrechicos se envan con una caja especial para el transporte en fro. Introduccin Su nombre cientfico es Calocybe gambos, aunque popularmente se conoce como perrechico, perrochico, seta de primavera o seta de San Jorge, entre otras denominaciones. En Italia, por ejemplo, se le llama
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