Pinot Gris Grand cru Sporen 2015 zéro bien équilibré avec une attaque

bien équilibré avec une attaque en bouche vivante et aromatique

Riesling Famille Hugel Sélection de Grains Nobles "S" 2011

Ce vin à la robe profonde et concentrée

issus de l'agriculture biologique

cette cuvée symbolise l'union des deux savoir-faire de mes régions d'origine

Pinot Gris Grand cru Sporen 2015 zéro bien équilibré avec une attaqueRiche et ample quoique de style sec, il permet des accords larges et nombreux: terrines, plats base de champignons, risotto, poissons en sauce, et viandes blanches, veau ou mme des terrines de gibier. De tous les cpages c'est celui qui a l'expression aromatique la plus discrte et le meilleur potentiel de vieillissement. De belle garde, il peut nanmoins se boire rapidement sous rserve de lui laisser le temps de respirer en carafe.