findet hier einen sehr stimmigen Ansatz
das in einem unendlichen Abgang von Veilchen und Mineralität mündet
mit einem kleineren Anteil Cabernet Franc
Murielle Andraud die Mitgründerin und wichtige Stimme des Projekts
Jakobsmuscheln oder eine Schale mit frisch gegarten Miesmuscheln
2022 Volnay Clos des Chenes, 1.Cru, Pierrick Bouley Malartic Lagraviere Rouge findet hier einen sehr stimmigenDer 2022 Volnay Clos des Chnes, 1. Cru von Pierrick Bouley gilt als einer der besten Volnay Weine des Hauses. Mit seiner einzigartigen Lage, kombiniert aus Hhe, magerem Boden und sdlicher Ausrichtung, entfaltet dieser Pinot Noir eine komplexe Symphonie aus dunklen Fruchtnuancen, Unterholz und Pilztnen. Hergestellt aus zwei kleinen Parzellen von 0,35 Hektar, auf denen 35 Jahre alte Rebstcke gedeihen, verspricht dieser Wein ein elegantes und przises