Mirin Takare - süßer Reiswein, alkoholisches Würzmittel, 12 % vol., GVO, 18 l Alc.41.0% mit dezenten

mit dezenten

25 g auf 1 Kg festere Massen

Diese Form von Koji nennt man in Japan Kome Koji

hellgoldener Farbe weist der Deutz Brut Classic eine Perlenbildung von grosser Feinheit auf

damit die zarte und saftige Textur erhalten bleibt

Mirin Takare - süßer Reiswein, alkoholisches Würzmittel, 12 % vol., GVO, 18 l Alc.41.0% mit dezentenBei Mirin handelt es sich um einen gesten Reiswein. Er dient zum Wrzen von Sushireis und beim Kochen als Aromakomponente fr gegarte Gerichte. Neben Sojasauce und Dashi (Fischsud) zhlt Mirin zu den prgenden Geschmacksrichtungen der japanischen Kche. 18 Liter im Bag in Box fr Groverbraucher. Enthlt 12 % vol. Alkohol.