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Das hochwertige VG-10 Damaststahl sorgt für Präzision und Langlebigkeit und bietet Ihnen ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau
Dieses Messer wird auch Hone-kiri genannt und bedeutet wörtlich „Knochen schneiden“
mit Kasumi-Finish und einem Büffelhorn-Magnolie-Griff in 165mm
das so schön wie funktional ist
wie beispielsweise schwarzem Walnuss oder magnolienholz mit Büffelhornring
Santoku VG-10 Damast Runder Westlicher Griff 180mm Blue Super Das hochwertige VG-10 Damaststahl sorgtDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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