Philipp Kuhn Incognito Magnum 2018 Gamay melon with a hint of

melon with a hint of freshly grated lemon zest

while avoiding barrel refilling

after which maceration takes place for approx

and the "cap" is transferred several times during alcoholic fermentation

The vines come from the “Im Großen Garten” vineyard

Philipp Kuhn Incognito Magnum 2018 Gamay melon with a hint ofMerlot en 5 anderen De basiscuve van Philipp Kuhn is samengesteld uit zes verschillende nationale en internationale druivenrassen die niet herkend zouden moeten blijven, "INCOGNITO". Niet omdat het inferieure druivensoorten zijn, maar omdat de cuve een handelsgeheim moet blijven. Maar ook voor de intrede in de rode wijnen van Philipp Kuhn geldt: lage opbrengsten, een handmatige druivenoogst, traditionele pureegisting en een lange rijpingsperiode in