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Die Reifung im Holzfass ist ein absolutes Muss
Nach einer vollständigen Neube-pflanzung des Weinbergs mit Sauvignon-Blanc-Reben ergibt 1990 die erste Ernte 1
0 g/ l RESTZUCKER 3
mit kräftigen
Ein Hauch der Robusta-Sorte India Parchment verstärkt den Charakter
Weissburgunder "Satto" Schmid Oberrautner 0,75l Nals Magreid Die Reifung im Holzfass istAuf den gut 9 Hektar grtenteils familieneigenen Rebanlagen produzieren wir jhrlich ca. 95. 000 Flaschen Wein. Hier bauen wir berwiegend Lagrein und St. Magdalener an. Zudem kultivieren wir Blauburgunder, Merlot, Chardonnay und Weiburgunder. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Trauben so schonend und naturnah wie mglich in die Flasche zu bringen. Denn letztendlich sind es die Nhe zur Natur und die Zeit, die einen guten Wein ausmachen. Unsere
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