Käferbohne, in Lake (g.U. Steiermark), Steirer Kraft, 2,65 kg sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche Mit seinen Fruchtkuvertüren eröffnet Valrhona

Mit seinen Fruchtkuvertüren eröffnet Valrhona allen Schokoladenkünstlern

So ist es sogar möglich verschiedene natürliche Geschmacksnuancen mehr hervorzuheben

In Kombination mit Olivenöl gilt er als passende Zutat für Salat und Antipasti der mediterranen Art

Dosierung: 100g/ Liter

Ist ein Geliermittel

Käferbohne, in Lake (g.U. Steiermark), Steirer Kraft, 2,65 kg sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche Mit seinen Fruchtkuvertüren eröffnet ValrhonaDie Kferbohne auch Feuerbohne, Prunkbohne, Riesen oder Rosenbohne genannt entstammt, wie alle Bohnen aus Mittel und Sdamerika und werden jetzt mit viel Erfolg in der Steiermark angebaut. Kferbohnen sind fabelhafte Energie und Ballaststoffspender und sind fettarm. Mit Zwiebeln und Steirischem Krbiskernl ergnzen sie sich zu einer wirklichen Kstlichkeit.