Nackenheim Riesling 2020 Magnum Provence Pferdemist dient als natürlicher Dünger

Pferdemist dient als natürlicher Dünger

als auch spannender Speisenbegleiter präsentiert

Limettenzeste

Die ersten Eindrücke sind nicht etwas die Fruchtaromen

Buntsandstein-Schutt und Anteilen Basalt

Nackenheim Riesling 2020 Magnum Provence Pferdemist dient als natürlicher DüngerDer Rote Hang in Nackenheim ist einer dieser Orte, ber die Weinerds ins Schwrmen geraten. Zurecht. Hier drckt sich eine uralte Tonschiefer Schicht an die Oberflche Rotliegendes, rot gefrbt durch eisenhaltigen Schiefer. Khling Gillot bewirtschaftet ihre Parzellen hier biodynamisch, und der Wein, der dabei entsteht, ist alles andere als gefllig. Er ist kristallin. In der Nase zurckhaltend und komplex zugleich: Tabak, Sommerkruter, dezente gelbe Frucht