Sojasauce, salzreduziert, Morita Shoyu, Japan, 360 ml sub-weine-china Saucen oder Eintöpfen zusetzt

Saucen oder Eintöpfen zusetzt

unbehandelt mit 43 % Butter

die sich oftmals ausschließlich die Wohlhabenden leisten konnten

die keinem langen Reifungsprozess ausgesetzt ist und somit den Rebsorten charakteristischen Merlot Charakter behält

500 Scoville ist die Tabasco Chipotle

Sojasauce, salzreduziert, Morita Shoyu, Japan, 360 ml sub-weine-china Saucen oder Eintöpfen zusetztDiese im Kioke Holzfass fermentierte Shoyu enthlt lediglich 8,9 % Salz. Gebraut nach dem seltenen Saishikomi Verfahren, prsentiert sich diese Sojasauce mit einem vollen, runden Geschmack. Morita ist ein Shoyu Brauer aus der Provinz Shimane im Sdwesten von Japans Hauptinsel Honshu. Bereits 1903 gegrndet, braut Morita bis heute ausschlielich mit regionalen bzw. japanischen Grundzutaten und legt dabei hchsten Wert auf Qualitt und Natrlichkeit.