Tartuflanghe - Bistro 75 - Cognà - Süßes Traubenmost-Chutney, 570 g sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche aber auch florale Noten machen

aber auch florale Noten machen sich im Gaumen breit

Eine gut zubereitete Morchelrahmsauce ist für jeden Feinschmecker ein stets wieder freudvolles Erlebnis

Optimal geeignet zur Verfeinerung von Salaten und anderen Kaltspeisen

mildes Curry

ohne dass Geschmack oder wertvolle Inhaltsstoffe leiden

Tartuflanghe - Bistro 75 - Cognà - Süßes Traubenmost-Chutney, 570 g sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche aber auch florale Noten machenCogn ist ein Rezept mit alten Wurzeln, das auf den historischen Bauernhfen der Langhe zubereitet wird. Zum Sommerende wird der Traubenmost der ersten Ernten langsam mit Quitten, Madernassa Birnen, Walnssen und Haselnssen einreduziert und angereichert so entsteht ein aromatisches Kompott, das whrend der Wintermonate genossen wird. Wir finden es sowohl im Sommer wie auch das ganze Jahr ber wunderbar zu Schinken und Kse.