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Das Filet ist wesentlich feiner und zarter in Struktur und Geschmack als herkömmliches Thunfischfleisch
Die Tröpfchen bleiben haften und verflüssigen sich nicht frech am Tellerboden
schmelzende Cremes und edle Fischmousses
Perfekt für Salate
überzeugt mit intensiver Fruchtigkeit und feiner Schärfe
Akrille Cerasuolo di Vittoria DOCG - Cutrera Bastianich Olivenöl DOP Das Filet ist wesentlich feinerIntensives kirschrotes Farbspiel mit purpurnen Reflexen. Der Akrille Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG prsentiert fruchtige Noten in der Nase, mit Anklngen von Heidelbeere, Sauerkirsche und Brombeere, begleitet von einem Hauch Lakritz. Der Geschmack ist voll, warm und einhllend, mit Noten von roten Frchten und einem langen, anhaltenden Abgang. Ein gut strukturierter, kompletter und ausgewogener Wein. Ideal zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Kse
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