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Tipp: leicht gekühlt servieren
Großer Wein für besondere Anlässe
vom festlichen Schaumwein bis zum edlen Rotwein
asiatischer Küche oder einer herbstlichen Käseplatte
Der Jacobus ist bei Kühn nicht der „einfache“ Riesling – sondern der Einstieg in eine Denkweise
Trapet Alsace Riesling Schlossberg Grand Cru 2021 BIO gelber traminer Tipp: leicht gekühlt servierenDer juengste Schlossberg von Trapet Alsace ein biodynamischer Grand Cru Riesling aus dem hervorragenden Jahrgang 2021. Die steilen Granitboeden ueber Kientzheim bringen Rieslinge hervor, die zu den besten des gesamten Elsass gehoeren. In jungen Jahren zeigt der Schlossberg seine kristalline Reinheit und mineralische Praezision. Helles Strohgelb mit gruenlichen Reflexen. In der Nase dominieren Limette, gruener Apfel, nasser Stein und florale Nuancen.