Classique Wine of Origin Stellenbosch Eikendal Vineyards, Stellenbosch, 2021, 75cl Herkunft Champagne Traubensorte 40% Pinot

Herkunft Champagne Traubensorte 40% Pinot Noir

mit ausgeglichener Struktur und schöner Frucht

Farbe Kräftiges Goldgelb Aroma In der Nase Aromen von weissen Blüten

Ausschanktemperatur 8°-10°C Lagerfähigkeit 2-3 Jahre Alkoholgehalt 13% Vol

91 Wine Enthusiast

Classique Wine of Origin Stellenbosch Eikendal Vineyards, Stellenbosch, 2021, 75cl Herkunft Champagne Traubensorte 40% PinotHerkunft Wine of Origin Stellenbosch Traubensorte Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot Vinifikation Die einzelnen Cuve Bestandteile werden getrennt vinifiziert und ausgebaut. Nach einer Reifezeit von 18 Monaten im Barriquefass werden sie miteinander verschnitten und nochmals im Barrique ausgebaut. Farbe Schnes, dunkles rot Aroma Ansprechender Aromenstrauss nach Beeren, Schokolade und gersteter Eiche. Charakter Krftig und gut