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am Gaumen frisch mit gekonnt eingebundenen Tanninen
den Gaumen umspannt ein mittlere Körper mit reifen Tanninen
der Abgang ist saftig und langanhaltend mit einer vorzüglichen Mineralität und Finesse
aromatischer Schärfe
Karamell oder Crème brûlèe kontrastiert und erhöht es den wahrgenommen Süßegrad des Gerichts
Flor de Sal Sri Lanka - Bio Stift Kloster Neuburg am Gaumen frisch mit gekonntEine exotische Mischung aus Koriandersamen, grnem Kardamom, Kurkuma und Bockshornklee. Chili, Pfeffer und Cayennepfeffer sorgen fr die ntige Schrfe, Nelken und Zimt runden ab. Ein "Booster" fr asiatische Spezialitten und Reisgerichte. Verleiht selbst einfachen Speisen, wie gegrilltem Huhn ein unvergessliche Note.
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