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lediglich kleine Fettadern durchziehen das Fleisch
Bildquelle: Adobe
Außen knackig
Die Flüssigkeit sorgt für eine zusätzliche Saftigkeit und verhindert ein Austrocknen des Fleisches während des Garprozesses
obwohl es ein ähnlich zartes Stück wie Schweine-Filet ist und sich zum kurzbraten eignet
Omas Blutwurst vom EIFEL Schwein lediglich kleine Fettadern durchziehen dasDiese dunkle und schwarze Wurst ist ein wahrer Genuss fr alle Liebhaber des roten Goldes. Ob als deftige Blutwurst, krftige Schwarzwurst oder in sterreich als Blunzn bekannt diese traditionsreiche Spezialitt begeistert mit ihrem wrzigen Aroma und ihrer feinen Konsistenz. Hergestellt nach traditionellem Rezept und mit sorgfltig ausgewhlten Zutaten, vereint unsere Hausmacher Blutwurst hochwertiges Schweineblut, aromatische Gewrze und feine Speckstckchen
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