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im Abgang lebendig mit anhaltender Frische und subtiler Cremigkeit
Kräftige Gerichte von Schwein und Rind
in der Nase Fruchtnoten von Kirsche
Als vegetarische Alternative passt eine Polenta mit geschmortem Radicchio und karamellisierten Walnüssen
am Gaumen weich und samtig mit einem ausbalancierten Körper
Matetic Wine Group - Corralillo Winemaker's Blend Loire im Abgang lebendig mit anhaltenderIn der Nase finden sich kraftvolle Noten roter reifer Frucht, Schokolade und Gewrze; Mittlerer Krper mit sanftem Tannin durch 18 monatiges Barrique; Am Gaumen Struktur, florale als auch erdige, Veilchenaromen; beeindruckendes Finish. Ein toller BBQ Wein der zu gegrillten und gerucherten Gerichten passt: Steack, Lamm aber auch Veggie Burgern verleiht er eine tolle weitere Geschmacksfacette.
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