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Dieses einzigartige Sujihiki aus Shirogami (White Steel) No
dünne Scheiben Fisch für Sushi und Sashimi zu schneiden
Diese Messer sind für ihre herausragende Schärfe und Langlebigkeit bekannt
Ab dem Jahr 2017 werden die Higonokami-Messer weiterhin in der Nagao Kanekoma-Fabrik für viele Sammler und Holzhandwerker hergestellt
Achten Sie stets darauf
Gyuto HAP-40 Poliert Büffelhorn und Magnolienholz Griff 210mm 菊蔵 Dieses einzigartige Sujihiki aus ShirogamiDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
US$ 1070.00
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