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quesos semicurados
En boca es seco y vibrante
platos de caza menor y quesos curados
centrada en la pureza de la fruta y la expresión sincera del Pinot Noir
en la Selva Negra
Marthe Henry Boillot Merlot 2021 updated quesos semicuradosUn Merlot borgon es, en s, una rareza. Este ejemplar 2021 ofrece una mirada distinta a la variedad, con un perfil jugoso, fresco y nada pesado. Se perciben notas de ciruela roja, hierbas secas y un leve matiz terroso. La textura es liviana, con taninos suaves y un final gil. Una curiosidad deliciosa para quienes buscan salirse de lo clsico sin abandonar el refinamiento. Ficha tcnica: Origen: Francia, Borgoa (sin denominacin especfica) Variedad: Merlot
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