Tagaro Cinquenoci Primitivo Cantina di Solopaca Na de oogst wordt de

Na de oogst wordt de wijn 20 dagen op de schil geweekt

Een heerlijke witte wijn voor de borrel

Voor deze wijn worden de beste trossen met de beste rijpheid gebruikt

Aroma's: vlierbloesem

voor een optimale

Tagaro Cinquenoci Primitivo Cantina di Solopaca Na de oogst wordt deVoor deze volle primitivo krijgt de wijn eerst 48 uur contact met de schillen, voor optimale kleur en tannine. Doordat de wijn tijdens de vergisting malolactische omzetting krijgt, waarbij de appelzuren worden omgezet in melkzuren, krijgt deze wijn aroma's van kersen yoghurt. De wijn rijpt vervolgens voor 6 maanden op eiken houten vaten, waarna deze gebotteld wordt. Na botteling rijpt de wijn nog 3 maanden op de fles voordat deze op de markt komt. Een