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de fins tanins apportés par une macération de 10 jours
Muriel Giudicelli s'efforce de produire des vin fidèles à ce terroir du nord de la Corse avec des cépages locaux dans le respect du patrimoine viticole local
En bouche : attaque ronde apportée par les quelques grammes de sucre résiduel
Au nez : agrumes
La robe : or jaune
Point G Tirage 2018 (Domaine Ginglinger) AOC Crémant d’Alsace Vin d'été de fins tanins apportés parLe Domaine : Le domaine Pierre Henri Ginglinger est compos de 15 Ha de vignes cultives en agriculture biologique. Un domaine familial qui s'est dvelopp au fil des annes depuis 1684. Mathieu Ginglinger actuellement la tte du domaine avec sa compagne Stphanie est arriv en 2001. Il apporte depuis une nouvelle nergie au domaine familial, des cuves atypiques et uniques voient le jour avec notamment la gamme Signature ( vins sans soufre ajout, des ptillants
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