Matsu 'El Viejo' 2021 - Magnum 1,50L (op=op) Vineyard management Rijping: 3 jaar in barriques

Rijping: 3 jaar in barriques en 2 jaar in 25hl Slavonisch eikenvaten

De smaak is vol en krachtig zonder te zwaar te zijn

vanille en balsamico nuances van de vatrijping

aangevuld met een rustgevende smaak van kruiden en uitstekende tannines

Een geweldige Syrah die op dit moment toeslaat vanwege zijn concentratie en zijn kracht

Matsu 'El Viejo' 2021 - Magnum 1,50L (op=op) Vineyard management Rijping: 3 jaar in barriquesEl Viejo heeft een diepe kersenkleur met violetkleurige tonen in de rand. Dankzij de toegepaste vatrijping heeft de wijn een zeer intense neus met aroma's van rijp zwart fruit, goed gentegreerd met de geroosterde, gekruide en gerookte tonen. Dik en vol in de mond met zeer rijpe en ronde tannines die het zijn zoete zachtheid geven. In de lange en aanhoudende afdronk verschijnen wederom rijpe vruchten, perfect samengesteld met het geroosterde karakter