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Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen rund um Jois am nördlichen Ende des Leithabergs: 65 Prozent Weißburgunder
verbindet sie funktionale Alltagstauglichkeit mit der typischen
Am Gaumen dicht und druckvoll
Als nostalgische Schale für Obst
Im Kontrast zu hellen Möbeln entsteht ein spannungsreiches
Bret Brothers Mâcon-Chardonnay Climat "Les Crays" AOC 2023 BIO alois-lageder Die Trauben stammen aus verschiedenenMcon Chardonnay die Appellation klingt fast wie eine Tautologie, ist aber tatschlich eine eigenstndige Gemeinde im sdlichen Mconnais. Die Bret Brothers sind hier zu Hause und kennen die Climats wie ihre Westentasche. Les Crays ist eine Parzelle auf Kalkstein, die dem Chardonnay eine mineralische Przision verleiht, die man von Mconnais Weinen nicht immer erwartet. Die Bret Brothers arbeiten biodynamisch, Demeter zertifiziert, und vinifizieren mit
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