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Certifications : Biologique certifié (Bio) · Biodynamie certifiée (Demeter)
À déguster jeune pour apprécier pleinement ce beau fruité
une vraie allonge saline
le domaine exprime une vision moderne
sur des sols de schistes
Chemin de Moscou - Domaine Gayda - 2022 - Languedoc Certifications : Biologique certifié (Bio)La dgustation Ce vin prsente une robe grenat profond. Le nez est complexe, mlant les armes de fruits noirs mrs, de poivre, de rglisse et de notes subtiles de garrigue. La bouche est ample, structure, mais l'acidit naturelle assure une fracheur tonnante pour le Sud. Les tanins sont fins et prsents, offrant une belle capacit de garde. La finale est longue et persistante sur les pices. Au chai Le Domaine Gayda vinifie cette cuve partir de raisins