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révélant ainsi une matière pulpeuse au fruit irrésistible et une structure tanique affirmée mais équilibrée
Cultivé sur des sols de graviers et d'argile
La mise en bouteille est réalisée sans filtration ni ajout de sulfites
bénéficie d'une vinification naturelle sans aucun sulfite ajouté
Composé de Petit Manseng et de Gros Manseng
Limoux rouge Chloé 2021 Contenance:75 cL révélant ainsi une matière pulpeuseVinifi sans sulfites ajouts, ce Merlot 100 % issu de vieilles vignes est un exemple de viticulture respectueuse, grce une culture biologique sans herbicide ni produits synthtiques. Les raisins, rcolts manuellement pleine maturit, bnficient d'une vinification douce sans intervention excessive, prservant l'intgrit des grains. Aprs 10 mois d'levage en fts bordelais, ce vin exprime le terroir unique de la Haute Valle de l'Aude.