Pecorino Romana, D.O.P., harde kaas van schapenmelk, Ambrosi, 200 g Alc.14.5% Coratina en Picholine

Coratina en Picholine

Panko-paneermeel levert een spectaculair resultaat op bij het paneren van vlees of groenten

De flinterdunne

Veelzijdig te gebruiken in marinades

Bij de traditionele productie worden de rijpe arganvruchten met de hand verzameld

Pecorino Romana, D.O.P., harde kaas van schapenmelk, Ambrosi, 200 g Alc.14.5% Coratina en PicholineEen veelgevraagd product uit het assortiment van de gespecialiseerde handel met een breed toepassingsgebied. Pecorino Romano is een schapenkaas met beschermde oorsprongsbenaming, die vaak wordt gebruikt om over pasta of andere gerechten te raspen. Vanwege zijn zoutgehalte eigenlijk een pure verwerkingskaas.