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Das Old Pinot Noir Tilquin à l'Ancienne ist ein Bier mit spontaner Gärung und wird aus der Gärung von 260 g Pinot Noir-Trauben pro Liter Lambic hergestellt
Alkoholgehalt: 10
Edition von William Heavenhill
Die Fruchtintensität beträgt 45 % (also 450 Gramm Frucht pro Liter Schaarbeekse Kriek)
die 1957 geschlossen wurde
3 fonteinen intense red oude kriek 2016 lambiek geuze bier 75 cl Titel:Default Title Das Old Pinot Noir Tilquin3 Fonteinen Intense Red ist das Ergebnis der mindestens sechsmonatigen Mazeration handverlesener ganzer Sauerkirschen auf Lambic in einem Verhltnis von einem Kilogramm Frchten pro Liter Lambic und der anschlieenden erneuten Mischung mit mehr Lambic, um eine minimale Intensitt zu erreichen 450 Gramm Obst pro Liter verfgbar. Der Kriek Lambic grt mindestens sechs Monate in der Flasche und entwickelt sich zu einem intensiv weinartigen Frucht Lambic.