Hanewald-Schwerdt | Riesling Dürkheimer Hochbenn 2020 heeft een lage dosage (Extra

heeft een lage dosage (Extra Brut) en rijpt 30 maanden in fles op de droesem

Het klimaat is extremer dan in de meeste continentale gebieden

waaronder een kruisgewelfde kelder uit 1475

ceder en kruidigheid met mooi geïntegreerde houtondersteuning

Na de alcoholische vergisting vindt de malolactische omzetting plaats

Hanewald-Schwerdt | Riesling Dürkheimer Hochbenn 2020 heeft een lage dosage (ExtraDe wijngaarden liggen op 155 meter tussen het relatief koele Leistadt en het warmere Ruppertsberg, . De wijngaard Drkheimer Hochbenn heeft een heel eigen micro klimaat door de ligging op zuid oost, en daardoor optimale zonnestraling. De bosrand en de verkoelende wind in de nacht zorgen voor het behoud van de aroma's in de druiven. De bodem bestaat uit zandsteen en leem in combinatie met kalksteen in de noordelijke delen.