amur fusion caviar bottarga veerkrachtig

veerkrachtig

Perfect Malossol — licht gezouten voor zuiverheid (<4% zout) — deze collectie is de ideale introductie tot ons fijnste assortiment

Be creative

De kleuren variëren van donker olijfgroen tot goudbruine tinten

of als smaakmaker bij een hoofdgerecht

amur fusion caviar bottarga veerkrachtigAmur Fusion Caviar, (Acipenser Schrenkii en Huso Dauricus) ook bekend als Kaluga Hybride, is een van de meest populaire variteiten onder chef koks over de hele wereld, een geweldige balans van verschillende smaken. De kleuren kunnen variren van amberbruin tot olijfgroen met een vleugje goud. Attilus Amur Fusion Caviar is Malossol wat letterlijk 'licht gezouten' betekent, het zoutgehalte is minder dan 4%.