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Drei Liter in einer Flasche: kein Format für einen Abend zu zweit
Gestrichen haben wir das Buffet in Willow Bark matt von Paint of Walinoon — einem warmen
verfeinert mit Kräutern und einem dunklen Bratenfond
die Textur ist seidig
Auch solo nach dem Essen ein Erlebnis
Terre de Tramontane Arrivant Rouge AOP 2023 BIO tarlant Drei Liter in einer Flasche:Grenache, Syrah, Mourvdre sechzig, fnfundzwanzig, fnfzehn Prozent: Das ist die klassische Aufteilung des franzsischen Sdens, und sie hat ihren Grund. Der Grenache liefert reife Frucht und einen warmen Kern, die Syrah steuert das dunkle Gerst bei, der Mourvdre die Nachdrcklichkeit im Tannin. Zusammen ergeben sie im Languedoc Roussillon jene Weine, die man in dieser Form an keiner anderen Adresse bekommt. Drei Bodenarten teilen sich die Lagen: