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En accord : viande rouge saignante
tout en finesse
piccatas de veau au citron
Situées entre les coteaux de Sierre et la rive gauche
belle complexité
Quarts grand cru (Domaine Belargus) 2018 Vin de printemps En accord : viande rougeLe Domaine : Des cteaux sculpts par des millions d'annes d'rosion. Des terroirs idalement situs entre la Loire et le Layon, vous tes bien en Anjou Noir. "Virevoltant parmi cette varit infinie dexpositions et de biotopes, le Belargus flne Papillon bleu emblmatique du Domaine, habitant historique du clbre Cteau des Treilles, il imprime au vin sa lgre vivacit. Sous ses battements dailes les cteaux palpitent, immobiles malgr le temps qui passe et la vie
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