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apportant complexité et richesse à chaque gorgée
passant par une macération en cuve avant une fermentation naturelle en fûts
Le résultat est un vin exprimant pleinement la richesse de ses fruits
Découvrez la singularité de notre vin élaboré exclusivement à partir de Carignan Blanc
il développe une belle complexité aromatique et offre une structure raffinée
En voiture Simone 2023 ope_carrel apportant complexité et richesse àCertifi biologique, "En voiture Simone" de Jean Paul et Charly Thvenet est issu de vignes cultives sans dsherbants chimiques ni produits de synthse. La vinification repose sur des levures naturelles, sans ajout de sulfites, avec une macration prolonge et un levage en ft de chne. Ce processus mticuleux se conclut par une mise en bouteille sans collage ni filtration, garantissant un vin authentique et vibrant, respectueux de ses origines et du terroir.
US$ 489.98
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